Jordnötsmilkshake – LCHF

kl 20:56, fredag 16 september, 2011

Håller på och lagar entrecotespett med jordnötsmarinad. Fast jag har rostbiff istället, för det var billigare. Spännande! Till efterrätt, om jag orkar hålla mig vaken så länge, blir det jordnötsmilkshake! Allt enligt LCHF-principer!

Milkshaken kommer jag förstås anpassa, kommer använda laktosfri grädde för minimalt med kolhydrater men maximalt med fett, Skippy jordnötsmör innehåller minst kolhydrater av alla jordnötsmör på hyllan, Alvesta Glass sockerfria glass och skippa sockret (man kan ju ersätta det med lite sötningsmedel om man vill, men jag tror inte det behövs).

Om jag räknar rätt kommer en portion av milkshaken bara innehålla 12 g kolhydrater och hela 115 g fett! Imponerande! Kanske ska börja dricka en sådan till lunch varje dag ;) Eller så får det bli en fredagslyx!

10 svar på “Jordnötsmilkshake – LCHF”

  1. Linda II skriver:

    lol, är kolhydratskadad tror jag, tycker att 12 g är jättemycket :$

    • Linda skriver:

      Meh, va :s Hur mycket kolhydrater äter du på en dag? :s

      Fast jag räknar inte slaviskt. Skulle tippa på att jag ligger kring 30 g om dagen. Känns som att det bara kommer bli tråkigt och jobbigt att räkna och hålla på ;<

    • Linda II skriver:

      Har aldrig ätit över fem, ligger på 1 som minst, typ. Äter inga produkter som innehåller mer än 5g/100g.

      Och det är utan att räkna :p
      Började använda minmat för att se, första tagen var det 0,72 gram. Har kollat en dag till och då var det 3,56. Men, äter ju inte så mycket grädde/creme fraiche/mjölk, det blir ju mer de dagar som sådant används i maten.

      Äter typ… paprika för att få i mig c-vitamin och lite andra grönsaker, det är där de mesta kolhydraterna kommer ifrån.

    • Linda II skriver:

      Eller jag kan ju ha ätit över fem innan jag började använda minmat, men jag har inte ätit mer än 5 procent/20 gram per dag.

      Vad äter du som gör att du får i dig 30 gram/dag? Är det pga mejeriprodukter?

    • Linda skriver:

      Ja, jag äter mejeriprodukter. Har iofs dragit ner på det och tomat (som ju innehåller rätt mycket kolhydrater) så nu kanske jag ligger kring 20 g om dagen ändå.
      Men det känns inte roligt om jag ska behöva vara slavisk, så jag håller mig inte till någon strikt 20 grams gräns.

      Tror att jag brukar skippa produkter som innehåller över 10 g kolhydrater per 100 g. Men då kollar jag inte alls på mejeriprodukterna, har ingen koll på vad de innehåller. Vet att 100 g mjölk innehåller 5 g kolhydrater, sedan har jag inte koll på något mer.

      Skulle vilja börja använda laktosfria mejeriprodukter för att dra ner kolhydraterna ytterligare, men det är så himla dyrt =(

    • Linda II skriver:

      ah, jag har typ vant mig av vid alla mejeriprodukter eftersom jag är lite småkänslig mot laktos (eller något sådant, blir dålig i magen av för mycket i alla fall :pPpPpPpPp) så fick ju i mig väldigt lite sådant tidigare. Och ja, har ju aldrig gillat mjölk förutom i maten :p

      Hmhmhm, pratade med mamma förut och hon försöker hävda att jag får njursvikt av att äta lite kolhydrater…. tror hon överdriver, det är ju många som äter lite? :c

      Fast ja, jag tycker det är kul att räkna och lägga upp på minmat och ha koll och sådär, gör det istället för att småäta ;)

    • Linda skriver:

      Tycker att Minmat är oändligt ful. Igår hittade jag Miljömat, som verkar ha samma funktioner och sådär, fast snäppet bättre. Mycket snyggare hemsida :E

    • Linda II skriver:

      Men man verkar inte kunna lägga till egna produkter där ju ;<

    • Linda II skriver:

      De har ju inte ens vanlig köttfärs där :@

    • Linda skriver:

      Har inte kollat så noga, såg bara att det var snyggare och så :E

Svara

  • RSS
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Twitter
  • GeHjärta.se