LCHF-pannkaka

kl 15:05, tisdag 24 januari, 2012

Åt LCHF-pannkakor till frukost enligt ett recept från 56 kilo. Vispad grädde och blåbär till. Väldigt enkla att göra och rätt okej smak, även om jag inte håller med resten av LCHF-världen som verkar tycka att de smakar som vanliga pannkakor. Det gör dem inte. Man känner att det är mycket ägg i dem, de påminner om omelett, men med mycket grädde och lite kanel på så slank det ner i alla fall.

Nästa gång ska jag experimentera lite med proportionerna. Ta ett ägg mindre och lite mer fiberhusk och en skvätt vatten och hoppas att de inte smakar så äggigt. Kanske till och med kan bli frasiga! Ska definitivt ha kanel direkt i smeten nästa gång, inte bara på den färdiga pannkakan. Kanel är gott ♥

4 svar på “LCHF-pannkaka”

  1. Linda II skriver:

    Åh, mamma gjorde LCHF-våfflor när jag hälsade på över jul. De smakade ”rätt” och som jag minns att våfflor ska smaka. Antar att det är för att vi så sällan äter våfflor att jag inte minns så bra vad de ska smaka och att vi aldrig åt frasvåfflor… för frasiga var de inte :p

    Jag hatar recept som folk anser ”det smakar preciiiiis som vanliga lalaalla” och så smakar det bara omelett/ägg… jag hatar omelett :<

    • Linda skriver:

      Eller hur! Vill skrika ”LIAR LIAR PANTS ON FIRE!!!!!1″ varje gång det är så =(

      Fast ja, de här gick ju bra, tror att äggsmaken försvinner om man har i kanel i smeten!

  2. Katarina skriver:

    Trodde inte du gillade vispgrädde….

Svara