Mathörnan
LCHF-lasange
kl 17:52, torsdag 2 februari, 2012
Lagar lasange ikväll. En form till Emil och en form till mig med min LCHF-pasta. Emil får stå för själva lasangesåsen, men jag har förberett mina plattor. Jag gör enligt följande recept: 4 ägg 1 1/4 dl naturell färskost 1/2 dl fiberhusk Vispa äggen poröst, tillsätt färskost och fiberhusk och vispa ihop. Bred ut smeten [...]
Svara på inlägget! (4 svar) Kategori: Mathörnan Om: LCHF, Recept
Läs mer...
Tomt i Bodystore
kl 13:17, måndag 30 januari, 2012
Blir så sjukt irriterad. Skulle beställa lite produkter från Bodystore.com så att jag kan baka LCHF-bröd och lite sådant roligt, men de har ju slut på allting! Vad är det för idé med låga priser när man inte ens har några produkter? Dåligt tycker jag. Det är inte första gången heller…
Svara på inlägget! (3 svar) Kategori: Mathörnan
Läs mer...
LCHF-smoothie med kokosolja
kl 09:25, lördag 28 januari, 2012
Igår tog jag mig i kragen och investerade i en burk kokosolja. Många som går på LCHF använder sig av kokosolja i te, kaffe, smoothies eller i matlagningen för att få i sig tillräckligt med fett och hålla sig mätta. Oljan sägs även ha många andra positiva egenskaper. Jag har haft problem med att få [...]
Svara på inlägget! (4 svar) Kategori: Mathörnan Om: Kokosolja, LCHF, Recept, Smoothie
Läs mer...
LCHF-pannkaka
kl 15:05, tisdag 24 januari, 2012
Åt LCHF-pannkakor till frukost enligt ett recept från 56 kilo. Vispad grädde och blåbär till. Väldigt enkla att göra och rätt okej smak, även om jag inte håller med resten av LCHF-världen som verkar tycka att de smakar som vanliga pannkakor. Det gör dem inte. Man känner att det är mycket ägg i dem, de [...]
Svara på inlägget! (4 svar) Kategori: Mathörnan Om: LCHF, Pannkaka
Läs mer...
Amerikanska blåbärsmuffins
kl 13:01, lördag 7 januari, 2012
Vi var ordentligt kulinariska igår, innan jag fixade italiensk köttfärssås så bakade Emil amerikanska blåbärsmuffins! Jag älskar muffins. Jag älskar blåbär. Jag älskar all mat som börjar med ”amerikansk”. De blev lite speciella eftersom våra formar var riktiga amerikanska monsterstora formar utan stadga, och receptet hade nog avsett traditionella ”stora” formar (alltså vanliga). Så de [...]
Svara på inlägget! (7 svar) Kategori: Mathörnan Om: Baka, Muffins
Läs mer...
Invigning av gjutjärnspanna
kl 11:52, lördag 7 januari, 2012
Godmorgon! Strålande lördag, frost på marken och sol på himlen. Finfint. Jag har, precis som alla andra dagar denna veckan, ont i halsen. Det är rätt jobbigt. Det är inte tillräckligt ont för att jag ska räknas som sjuk eller äta Zyx, men det är för ont för att jag inte ska bry mig om [...]
Svara på inlägget! (4 svar) Kategori: Mathörnan Om: Gjutjärn, Kökstillbehör, Matlagning
Läs mer...
Rött chai-te
kl 10:11, måndag 5 december, 2011
Igår var jag och Emil på julmarknaden i Norrtälje med hans familj. Där köpte vi faktiskt bara ätbara saker (som man gör på marknader) som bakverk och honungssenap. Något åtminstone lite mer beständigt var teet jag köpte från Cerrys. Rött chai-te som är något av det juligaste jag druckit med sin kanel och nejlika. Teet [...]
Svara på inlägget! (3 svar) Kategori: Mathörnan Om: Chai, Rooibos, Rött te, Te
Läs mer...
Potatispanik
kl 18:18, torsdag 24 november, 2011
Kära kunder på Coop Extra i Upplands Väsby, Jag har ingenting emot er. Det är faktiskt jättebra att ni valt att handla på Coop, det gynnar ju även mig som Coop-kund. Jag tycker egentligen inte illa om er, jag lovar. Men jag blir bestört när jag ser er bilda en aggressiv mobb med vassa armbågar [...]
Svara på inlägget! (1 svar) Kategori: Mathörnan Om: Coop, Potatis, Rostbiff
Läs mer...
Nomnom @ kantareller
kl 20:06, måndag 24 oktober, 2011
Älskar kantareller ♥ Förstår inte hur jag kunnat leva mitt liv utan det fram till nu! Coop Extra här i Väsby säljer just nu trattkantareller för 49,90 kr/kg. Det är awesome. Köpte fläskfilé för samma pris och vispgrädde, sedan skuttade jag hem och skar köttet i bitar, fräste scharlottenlök och kantareller i smör och lät [...]
Svara på inlägget! (7 svar) Kategori: Mathörnan Om: Fläskkött, Kantareller, LCHF, Svamp
Läs mer...
LCHF – Carbonara
kl 19:35, torsdag 20 oktober, 2011
Gjort Pasta Carbonara, LCHF-style! Det blev rätt bra, den enda är väl kanske att jag skulle kavlat ut ”pastan” lite tunnare och strimlat det mer noggrant. Men smakmässigt var det toppen! Sjukt mättande också. Nu ska vi titta klart på Uppdrag Granskning om Prioritet Finans, sedan blir det promenix till tobaksaffären för att hämta ut [...]
Loading ...